Диету Магги вы могли встречать под названием «яичной». Но имя выбрано не просто так — это рацион для людей с железной волей, а Магги — это не то сама Маргарет Тэтчер, не то ее диетолог. Строгая, сытная, эффективная: питание по часам строго в течение 4 недель и минус от 5 до 15 кг в результате. Кажется, нет ничего сложного в том, чтобы питаться яйцами, но в реальности до финала доходят не все.
Что такое диета Магги
К бульонным кубикам диета отношения не имеет. Диета Магги — ограниченный во времени режим питания с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Акцент делается не на мясе, как в кето-питании, а на яйцах и твороге. Эти продукты долго перевариваются, поддерживая ощущение сытости, и помогают строить мышцы, поэтому даже при недостатке калорий сгорает не ткань мускулов, а жир. А достаточное количество овощей, фруктов и особенно цитрусовых обеспечивают организм витаминами и клетчаткой. Особенно важно как минимум раз в два дня есть грейпфрут, известный своими жиросжигающими свойствами.
Говорят, что диета стала доступна публике после изучения и публикации настоящих документов премьер-министра Тэтчер. В дневнике за 1979 год она записала правила режима питания, который помог ей сбросить около 9 кг за 2 недели: 28 яиц в неделю, огурцы, шпинат, помидоры, стейк и изредка виски. Придерживаться ни в коем случае не дольше 2 недель. К слову, проблем с лишним весом Тэтчер никогда не имела, но перед камерами во время выборов хотела выглядеть как можно лучше.
Еда для диеты Магги обычно готовится быстро, не нужно проводить много времени на кухне. Это плюс для занятых людей. Минус же заключается в том, что только настоящие Железные Леди и Джентльмены смогут 4 недели питаться яйцами, творогом и фруктами без нарушений. Кстати, любой срыв диета Магги нещадно карает: по правилам все нужно начинать заново.
Основные правила диеты Магги
Особого простора для творчества диета не дает: существует строгое расписание и готовое меню. Есть тоже желательно в одно и то же время, 3 раза в день плюс небольшие перекусы. Другие правила:
- Мясо должно быть нежирным. Никакой баранины и свинины.
- Пить нужно около 2 л воды в день. Допустим чай и кофе без молока и сладких добавок.
- Перекусы допустимы, но не раньше, чем через 2 часа после основной еды.
- Жарить еду и использовать масло не стоит. Лучше варить, запекать, готовить на пару или есть продукты сырыми.
- Менять местами меню дня и время еды нельзя. Заменять один продукт другим тоже нельзя, даже из-за аллергии. Лучше просто от него отказаться. Порядок приема продуктов и их сочетания (например, яйца и грейпфрут) гарантируют особый жиросжигающий эффект диеты.
- Физическая активность обязательна, но супернагрузки лучше отложить, на них все равно не будет сил. Лучше просто гулять по 30 минут перед сном.
- Калории на диете Магги считать необязательно (их и так немного). Взвешиваться лучше регулярно, в одно и то же время перед завтраком.
- Если что-то пошло не так, нужно начать диету с первого дня.
Разновидности диеты Магги
Оригинальная яичная диета Магги
Базовый вариант диеты Магги основан на употреблении яиц. Это отличный источник питательных веществ, в яйцах много белка, холина, витамина D, это один из лучших возможных завтраков, потому что в яйцо упакованы, как в чемодан, буквально все необходимые для роста и развития птенца витамины и минералы. При этом каждое яйцо содержит всего около 70 калорий. Тем не менее, если у вас повышен холестерин, диетологи не рекомендуют есть более 3 желтков в день.
Творожная диета Магги
Вариант с творогом появился в качестве альтернативы: яйца — распространенный аллерген и источник холестерина, который может привести к развитию атеросклероза. Творог — также отличный источник белка, нежирный и питательный. В нем есть полезный для костей и зубов кальций, а психологически такая замена выгодна: порции кажутся более объемными в сравнении с 1 яйцом. Замена происходит в пропорции 1 яйцо — 100 г творога.
Главная проблема у белковых продуктов, яиц и творога, одна: постоянно есть их без добавок просто скучно. Поэтому существуют более гибкие формы диеты, которые включают такие продукты, как курица-гриль, рыба и тушеные овощи, но полностью исключают крахмалистые продукты и сахар. Советуем взять на вооружение классический вариант для начала, а в случае возвращения к диете попробовать остальные версии.
Разрешенные и запрещенные продукты диеты Магги
| Разрешенные продукты | Полностью или частично ограниченные продукты | Запрещенные продукты |
| Яйца и творог | Нежирное мясо в небольших количествах: курица, крольчатина, индюшатина | Жирное мясо — баранина, свинина |
| Овощи: морковь, цукини, огурцы, брокколи, стручковая фасоль и зеленый салат | Замороженные магазинные смеси овощей, крахмалистые овощи | Картофель |
| Фрукты: мандарины, грейпфруты, апельсины, киви, хурма, яблоки, груши, арбуз, вишня | Зерновой хлеб | Мучные изделия, макароны, крупы и злаки |
| Рыба и морепродукты: постный минтай, камбала, пикша, креветки, консервированный тунец | Бананы и виноград. В строгих вариантах диеты полностью запрещены | Сахар, масло, майонез |
| Молочные продукты: сыр до 20% жирности, натуральный йогурт и кефир | Творог жирности выше 9% | За редким исключением — алкоголь. Классическая диета допускает виски, но современные диетологи склонны настаивать на полном отказе от алкогольных напитков |
| Манго, инжир и финики, натуральные заменители сахара — стевия, мед, сироп агавы | Приправы. перец, соль, лук, чеснок | Выпечка, десерты, фастфуд |
Обратите внимание: обязательный продукт диеты Магги — грейпфрут. Диетологи сервиса доставки здорового питания SOLO предупреждают: вещества в грейпфруте блокируют ферменты, перерабатывающие лекарственные препараты. Поэтому в кровь попадает гораздо более высокая доза, что может усилить побочные эффекты. Не стоит сочетать грейпфрут со следующими лекарствами:
- препараты, регулирующие уровень холестерина, — статины;
- препараты, снижающие высокое давление, например, нифедипин, амлодипин;
- препараты, применяющиеся в лечении сердечных аритмий, — амиодарон, кордарон;
- антибиотики циклоспоринового ряда;
- противотревожные препараты;
- кортикостероиды, применяющиеся для лечения аутоиммунных заболеваний, — будесонид, триамцинолон;
- противоаллергические препараты, блокирующие Н1-рецепторы к гистамину, — фексофенадин и левоцетиризин.
Примеры меню диеты Магги на 4 недели
Есть можно три раза в день, желательно в одно и то же время. Завтрак повторяется: вы можете съесть не 2, а 1 вареное яйцо или заменить его творогом. Яйца допустимо варить как всмятку, так и вкрутую, вариант для тех, кто страдает от повышенного холестерина — белковый омлет на пару. Не забывайте пить достаточно воды. Допустимы перекусы: морковь, огурец или салат.
Первый этап диеты может даваться особенно тяжело. Советуем убрать подальше все запрещенные продукты и по возможности загрузить мозг делами и работой, чтобы не сорваться.
Первая неделя
Понедельник
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина апельсина.
- Обед: яблоки, груши, киви или апельсины в любом количестве. Смешивать нельзя.
- Ужин: отварное или запеченное постное мясо.
Вторник
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина грейпфрута.
- Обед: отварная или жареная курица без кожи.
- Ужин: 2 вареных яйца, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, апельсин, тост из зернового хлеба.
Среда
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина грейпфрута.
- Обед: тост из зернового хлеба, нежирный сыр, салат из помидоров
- Ужин: отварное или запеченное мясо
Четверг
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина апельсина.
- Обед: яблоки, груши, киви, апельсины. Смешивать нельзя.
- Ужин: 2 вареных яйца, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, любое нежирное мясо.
Пятница
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина апельсина.
- Обед: 2 яйца всмятку, овощи на пару.
- Ужин: целый грейпфрут, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, вареная или запеченная белая рыба .
Суббота
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина апельсина.
- Обед: один из фруктов в любом количестве: яблоки, груши, киви, апельсины.
- Ужин: салат из овощей, запеченное нежирное мясо.
Воскресенье
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина грейпфрута.
- Обед: отварная или жареная курица, салат из помидоров, овощи на пару, один апельсин.
- Ужин: овощи на пару на выбор: морковь и зеленый горошек либо стручковая фасоль и кабачки.
Вторая неделя
На этой неделе количество яиц (или творога) увеличивается, в рационе появляется рыба. Организм только начинает перестраиваться на сжигание жира, поэтому результатов не стоит ждать сразу. Тем не менее, это решающий этап, который определяет эффект всей диеты.
Понедельник
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина апельсина.
- Обед: салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, любое нежирное запеченное мясо.
- Ужин: целый грейпфрут, 2 яйца всмятку, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца.
Вторник
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина грейпфрута.
- Обед: вареное нежирное мясо, салат.
- Ужин: 2 вареных яйца, один грейпфрут или апельсин.
Среда
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина апельсина.
- Обед: вареное или жареное мясо, салат.
- Ужин: 2 вареных яйца, один грейпфрут.
Четверг
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина грейпфрута.
- Обед: 2 вареных яйца, любой обезжиренный сыр, вареные овощи.
- Ужин: 2 вареных яйца.
Пятница
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина апельсина.
- Обед: запеченная или вареная белая рыба.
- Ужин: 2 вареных яйца.
Суббота
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина грейпфрута.
- Обед: запеченное или вареное нежирное мясо, помидоры, грейпфрут или апельсин.
- Ужин: фруктовый салат из апельсина, дыни, яблока, персика, мандарина.
Воскресенье
- Завтрак: 2 вареных яйца, половина апельсина.
- Обед: салат из помидоров, приготовленные на пару кабачки и стручковая фасоль, курица, грейпфрут.
- Ужин: салат из помидоров, приготовленные на пару морковь и зеленый горошек, курица, грейпфрут.
Третья неделя
Все указанные продукты нужно есть в течение дня в любом количестве (в рамках разумного). Как правило, к этому моменту вы уже потеряли 3–5 кг. Но на этом этапе организм уже адаптировался к сжиганию жиров, и, если сохранить прежний ритм, легко выйти на «плато» веса. Поэтому вас ожидает встряска.
При готовке смело добавляйте чеснок, лук, черный или душистый перец, паприку. Лучше в чистом виде, а не в составе готовых магазинных приправ: в них слишком много усилителей вкуса.
Понедельник
- На завтрак, обед и ужин — любые фрукты, кроме бананов и винограда.
Вторник
- На завтрак, обед и ужин — сырые или отварные овощи, кроме картофеля.
Среда
- На завтрак, обед и ужин — любые фрукты, кроме бананов и винограда.
Четверг
- На завтрак, обед и ужин — рыба в любом количестве, зеленый салат или капуста, овощи, кроме картофеля.
Пятница
- На завтрак, обед и ужин — нежирное вареное или жареное мясо или курицу, вареные овощи, кроме картофеля.
Суббота
- На завтрак, обед и ужин — любые фрукты, кроме бананов и винограда.
Воскресенье
- На завтрак, обед и ужин — любые фрукты, кроме бананов и винограда.
Четвертая неделя
Продукты можно есть в течение всего дня в любое время и в любом разумном количестве, но без дополнений. На финишной прямой появляется относительная свобода действий: регламентируется только суточный набор продуктов, а распределять их между приемами пищи можно самостоятельно. Например, завтрак можно сделать самым сытным.
Понедельник
- Разделить на три приема пищи куриную грудку, банку консервированного тунца, 4 огурца, 4 помидора, тост из зернового хлеба, грейпфрут.
Вторник
- Разделить на три приема пищи 4 ломтика нежирного мяса, 4 огурца, 3 помидора, тост из зернового хлеба, апельсин, яблоко.
Среда
- Разделить на три приема пищи 1 ст. л. творога, 200 гр. нежирного сыра, вареные овощи, кроме картофеля, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 апельсин.
Четверг
- Разделить на три приема пищи куриную грудку, огурец, 3 помидора, тост, грейпфрут.
Пятница
- Разделить на три приема пищи 2 яйца вкрутую, 3 помидора, салат из помидоров, огурцов, моркови, перца и грейпфрут.
Суббота
- Разделить на три приема пищи 2 вареные куриные грудки, 100 гр нежирного творога, 2 огурца, 2 помидора, стакан простокваши, апельсин
Воскресенье
- Разделить на три приема пищи 2 ст.л. нежирного творога, банка консервированного тунца, 2 огурца, 2 помидора, тост из зернового хлеба, вареные овощи, кроме картофеля и грейпфрут.
Выход из диеты
В конце четвертой недели пора начать выходить из диеты. Добавьте в рацион сложные углеводы вроде круп или картофеля, а количество белка сократите. Для поддержания эффекта стоит сделать упор на натуральные продукты, не забывать об овощах, по-прежнему отказываться от сахара и стараться готовить продукты в духовке и на пару. Возвращайте «запрещенные» продукты в рацион постепенно в течение минимум недели, и далее также придерживайтесь рационального питания и не забывайте про минимальные физические нагрузки. Это позволит закрепить результат и сохранить его надолго.
После питания калорийностью 800–1500 кКал легко сорваться и начать есть в несколько раз больше. Поэтому лучшие результаты на диете Магги получают люди с действительно железной волей, способные пересилить голод и не сорваться даже после окончания режима питания по часам.
Результаты диеты Магги и отзывы
Начнем с главного: строгость диеты Магги производит впечатление серьезного подхода с научно доказанным результатом, но не имеет никакого объективного обоснования. Жиросжигающие процессы не зависят от порядка приемов пищи, а грейпфрут сам по себе никак не сжигает жир: ни один продукт не влияет сам по себе на количество жировой ткани в организме.
Эффект диеты Магги в многом связан, как и эффект любых других диет, с сильным сокращением калорийности рациона при его относительной сытности — сколько вареных яиц и творога в день вы сможете съесть? Явно немного.
У диеты Магги достаточно плюсов:
- не надо считать калории,
- не нужно готовить сложные блюда,
- не нужно тратить много денег на дорогие продукты,
- расписание и строгое меню облегчают жизнь,
- в рационе есть сладкие фрукты и приправы,
- много овощей и фруктов — это клетчатка и витамины,
- отказ от алкоголя, жирного и жареного идет на пользу.
Вот как о диете Магги отзываются в Сети:
- «С каждым днем было все сложнее. Я поняла, что у меня банально не хватает сил выйти из дома в магазин. Активность моего организма почти на нуле, я ничего не хочу делать, вялость, слабость. Мозг порой начинал так тормозить, что мне порой страшно становилось. Эта диета явно не для всех. Кому-то подойдет, кому-то нет».
- «За 4 недели я похудела на 12 кг!!! Для меня это просто потрясающий результат! Честно и откровенно говоря, такого не ожидала, мечтала сбросить 10. А тут такое!»
- «Вес уходил легко, я практически не ощущала голода, при этом не занималась никаким спортом, только вечерние прогулки, минимум по 30 минут. Конечно скудность рациона меня немного угнетала, иногда болела голова, мне реально не хватало сахара…»
- «С пятого дня меня стало штормить. Слабость дикая, голова очень часто стала кружиться днем. Было реально плохо, но ожидание результата давало силы. Через неделю на яйца уже не могла смотреть. Счастьем были овощные дни».
- «Как же мне надоели эти грейпфруты и остальные фрукты, я вообще по жизни мясоед и люблю белковую пищу, а тут одни фрукты… Я в этой диете яйца даже не замечаю, мне кажется я одними грейпфрутами питаюсь».
Вред диеты Магги
Углеводы критически важны. В первую очередь без них вы теряете энергию, силы, способность ясно мыслить и быстро решать. Если свести к минимуму сахара в рационе, мозг начнет «питаться» гликогеном из печени и белком из мышц. Это приведет к замедлению обмена веществ, повреждению почек из-за активного расщепления аминокислот. Без гликогена пустые места в печери быстро заполнятся жиром, а жировой гепатоз является одной из причин развития сахарного диабета 2 типа.
А переизбыток белка из яиц и творога способен нарушить обмен веществ, вызвать внутренние воспаления и спровоцировать преждевременное старение. Слишком большое количество белковой пищи повышает риск развития нейродегенеративных заболеваний вроде болезни Альцгеймера или Паркинсона.
Большое количество белка вызывает запоры: именно поэтому так важно пить воду и есть овощи, богатые клетчаткой. Но эти средства могут не сработать, если ваш ЖКТ еще до диеты работал со сбоями.
Наконец, система жестких ограничений и кар вредна для нервной системы и психики и может спровоцировать расстройства пищевого поведения, от неконтролируемого голода до полного отказа от еды. Практически все отмечают снижение уровня энергии на диете Магги, слабость, утомляемость, сонливость, невозможность ясно мыслить и быстро принимать решения.
Сиюминутный эффект, который очень быстро исчезнет, не стоит таких серьезных долгосрочных последствий. Диета Магги не принесет вреда только абсолютно здоровым людям с железной волей и психикой.
Противопоказания
Диета Магги категорически не подходит:
- беременным и кормящим женщинам, детям до 18,
- всем, кто страдает от аллергии на цитрусовые и яйца,
- людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и почек,
- всем, кто принимает лекарства, несовместимые с грейпфрутовым соком,
- людям с расстройствами пищевого поведения в анамнезе у себя или близких,
- людям, имеющим высокую физическую и интеллектуальную нагрузку.
Если хотите ощутимо похудеть всего за 4 недели, попробуйте рацион снижения веса Solo Slim от компании SoloFood.ru. Результат — потеря веса до 5 кг за 7 дней. Чем рацион питания выгодно отличается от диеты Магги?
- Есть несколько вариантов калорийности от 850 ккал до 1600. При этом каждый вариант содержит абсолютно все нужные для жизни питательные вещества в строго выверенной диетологом пропорции. Нет перекоса ни в одну сторону и нет печальных последствий.
- Программа отличается от большинства диет со скучным питанием гастрономическим меню. Вы насладитесь и мясными, и рыбными блюдами, оцените легкие десерты со свежими ягодами.
- Персональный диетолог SOLO поможет адаптировать меню с учетом предпочтений, привычек в питании и возможных пищевых непереносимостей. Вместо одного меню на всех — индивидуальный подход. есть варианты без глютена и лактозы.
- Диета ограничена во времени. Рацион — это долгосрочная система питания, которая за счет баланса БЖУ и разнообразия вкусов не надоедает никогда.
- Не нужно покупать еду, готовить, убирать, привозить продукты. У вас появится свободное время на семью, друзей и хобби.
- Здоровый рацион формирует здоровые привычки — наслаждаться едой, есть небольшими порциями, поддерживая весь день энергию на оптимальном уровне, получать новый гастрономический опыт, питаться осознанно, пробовать лучшее и самое качественное, верить себе, а не диетам.
