Почему L-карнитин не помогает похудеть

L-карнитин есть практически в каждом магазине, где есть спортивное питание — его продают в виде порошка, таблеток, капсул и сиропов. Считается, что он помогает похудеть, нарастить мышечную массу и предотвратить жировые отложения. Но, как показывают исследования, это не совсем так.

Разбираемся, как он работает на самом деле, где его применяют и помогает ли он сбросить лишний вес.

Что такое L-карнитин

Вы можете знать его, как

  • L-карнитин,
  • левокарнитин,
  • витамин B11 (это ошибочное название).

Это витаминоподобное питательное природное вещество. L-карнитин содержится в мясной и молочной пище. Также он синтезируется в организме — в процессе биосинтеза вырабатывается в почках и печени с помощью

  • железа, 
  • фолиевой кислоты, 
  • витаминов C и B 3, 6, 12 ,
  • лизина и метионина (это незаменимые аминокислоты).

Левокарнитин нужен, чтобы получать энергию из жиров. Он переносит жирные кислоты в митохондрии для окисления, так вырабатывается энергия. То есть L-карнитин не сжигает жиры, а выполняет транспортную функцию и лишь способствует последующему окислению жирных кислот. Иначе говоря — влияет на метаболические процессы.

Сколько L-карнитина нужно организму

Наш организм вырабатывает около 25% карнитина, остальные 75% поступают из пищи. Основные источники L-карнитина:

  • мясо, 
  • курица,
  • молочные продукты. 

При этом из еды усваивается 54–87% вещества, а из спортивных добавок — всего 14–18%.

ПродуктСодержание L-карнитина мг/100 г
Говядина 127 мг
Свинина  52 мг
Курица 29 мг
Сыр7 мг
Молоко 3,5% жирности 6,2 мг
Сметана 25% жирности 2,1 мг

Дисбаланс и недостаток левокарнитина приводит к заболеваниям мышц, жировой болезни печени, повышению концентрации аммиака, снижению уровня глюкозы в крови, и, как следствие, слабости, спутанности сознания и проблемам с сердцем. Дефицит L-карнитина чаще всего возникает у вегетарианцев и веганов.

Чтобы хорошо себя чувствовать, организму достаточно L-карнитина, который он вырабатывает самостоятельно и получает из пищи. Потребность возникает при определённых заболеваниях, дефиците левокарнитина, а также особенно у пациентов, находящихся на диализе. Суточная норма вещества зависит от массы тела, возраста и образа жизни: мужчине весом 80 кг может потребоваться от 0,16 до 0,96 г.

Потребность в полезных веществах нужно удовлетворять в первую очередь за счёт правильного питания. Пищевые добавки будут исключением, а не правилом. Они нужны по медицинским показаниям, например, во время беременности или при дефиците полезных веществ.

В здоровом рационе должны быть:

  • Овощи, фрукты, крупы.
  • Молочные продукты и масла.
  • Мясо, яйца, морепродукты.
  • Бобовые, орехи и семена.

При этом важно придерживаться дневной потребности в калориях. А также ограничить употребление алкоголя и продуктов с высоким содержанием сахаров, насыщенных жиров и натрия.

Советует диетолог сервиса доставки здорового питания SOLO

Исследования показывают, что дополнительный приём до 3 г L-карнитина в день не влияет на работу организма. Более высокие дозы вызывают расстройство желудка, специфический запах изо рта, а также потенциально могут способствовать развитию атеросклероза.

Где применяют L-карнитин

В медицине L-карнитин используют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Его применение положительно влияет на нервную систему и мозг в целом. Исследования показывают, что он помогает больным с синдромом Альцгеймера. 

Левокарнитин:

  • снижает утомляемость,
  • восстанавливает мышечные функции у пожилых людей, 
  • помогает при заболеваниях печени, 
  • повышает работоспособность, 
  • уменьшает физическое и нервное напряжение.

В спортивной практике L-карнитин применяют, чтобы предотвратить накопление молочной кислоты в мышцах и снизить утомляемость во время интенсивных тренировок. Однако исследования показывают неоднозначные результаты и серьёзных улучшений спортивных результатов левокарнитин, судя по всему, не приносит.

L-карнитин: эффект и применение для сжигания жира

Насчёт похудения с использованием L-карнитина всё неоднозначно, так как исследования противоречат друг другу. Однако многие сходятся во мнении, что без физических нагрузок серьёзно похудеть всё же не получится.

  • Большой анализ влияния левокарнитина на потерю веса из 37 испытаний показал умеренные положительные результаты у взрослых с ожирением. 
  • В другом исследовании приём привел к снижению массы тела на 1,33 кг, но в основном у пожилых людей. 
  • Исследование на 36 женщинах, половина из которых 8 недель принимала 2 г левокарнитина и выполняла аэробные упражнения, не показало существенной потери веса. 
  • Исследование на 15 мужчинах, которые 4 недели ежедневно тренировались с 3 г L-карнитина, тоже не показало результата.

Вам не придется ничего считать (белки, жиры, углеводы, калорийность), выбирать оптимальные продукты, готовить их и принимать спортивные добавки. От вас требуется лишь соблюдать режим и тренироваться без пропусков.

В чем принципиальное отличие L-карнитина от жиросжигателей?

L-карнитин безопасен и не содержит несертифицированных компонентов, стимулирующих нервную систему.

Для кого карнитин может быть эффективным?

Для людей с дефицитом левокарнитина в организме:

  • веганов,
  • спортсменов,
  • онкобольных,
  • принимающих лекарство для сердца Милдронат.

Правда ли, что он эффективен только в сочетании с физической нагрузкой?

Аэробные нагрузки — одно из ключевых условий работы L-карнитина. Без упражнений не обойтись.

Выводы

L-карнитин — это не волшебное средство и не жиросжигатель, без тренировок и адекватной диеты он практически не повлияет на вес. Исследования показывают, что при приёме левокарнитина худеют чаще всего пожилые, а также люди с ожирением и дефицитом этого вещества. Поэтому стоит выбрать более эффективные и научно доказанные способы похудеть.

L-карнитин может помочь снизить утомляемость и восстановиться после тренировки. Также доказано, что он восстанавливает функции мозга, эффективно помогает людям с Альцгеймером и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Анна Смирнова/ автор статьи
Поделиться статьей