Как под­го­то­виться к детокс-про­грамме

В этой ста­тье мы подробно раз­бе­рем, как под­го­то­виться к про­грамме очи­ще­ния орга­низма Solo Detox. Это помо­жет войти в режим очи­ще­ния орга­низма посте­пенно и без стресса. Помните: от под­го­товки зави­сит эффек­тив­ность самой про­граммы.

Общие реко­мен­да­ции

Огра­ничьте про­стые угле­воды

Начи­найте каж­дый день со ста­кана воды ком­нат­ной тем­пе­ра­туры. Вам эта при­вычка очень при­го­дится. Добавьте в воду кусо­чек лайма или лимона — так гораздо вкус­нее.

В тече­ние дня ста­рай­тесь пить из рас­чета 15 мл воды на 500 г массы вашего тела. Но не во время еды. И еще деталь: вече­ром пейте не более двух ста­ка­нов от общего коли­че­ства жид­ко­сти.

Ска­жите «да» спорту

Если ваша кар­точка на фит­нес не успе­вает покрыться пылью — отлично! A eсли покры­лась, то сей­час самое время пыль сдуть и пойти попо­теть хотя бы на бего­вой дорожке или вело­тре­на­жере.

Для эффек­тив­ного очи­ще­ния нач­ните делать уме­рен­ные физи­че­ские упраж­не­ния или зай­ми­тесь йогой. А если курите — быст­рее бро­сайте. Какой же тут детокс — с заби­тыми лег­кими?

И на время забудьте о…

Давайте прямо сей­час на время отка­жемся от зеле­ного и чер­ного чая, алко­голя, гази­ро­ван­ных напит­ков и кофе. Пред­ставьте: даже если вы отча­ян­ный кофе­ман, после про­хож­де­ния очи­ще­ния орга­низма кофеин вам больше не пона­до­бится.

На что эти радо­сти жизни заме­нить? Пра­вильно: на воду. Также сове­туем напитки на основе раз­лич­ных тра­вя­ных сбо­ров.

При­вы­кайте к сокам и фрук­там

Купите хоро­шую соко­вы­жи­малку (реко­мен­дуем шне­ко­вую). Готовьте не менее одного ста­кана овощ­ного, фрук­то­вого или тра­вя­ного сока каж­дый день. Ниже вы уви­дите несколько рецеп­тов, кото­рые стоит попро­бо­вать.

Заме­ните при­выч­ный зав­трак фрук­тами и соком. Сна­чала будет непри­вычно, однако вскоре вы заме­тите, что утром стали чув­ство­вать себя гораздо легче и бод­рее.

Solo Detox

Про­дукты, кото­рые мы исклю­чим

Глав­ные враги очи­ще­ния

  • Сахар и про­дукты, содер­жа­щие его.
  • Соль в любом виде.
  • Рафи­ни­ро­ван­ные (белые) крупы и муч­ные про­дукты — белый рис, белый хлеб, мака­роны и так далее.
  • Рафи­ни­ро­ван­ные масла.
  • Живот­ные про­дукты — подой­дет рыба и кури­ная грудка (без кожицы).
  • Молоч­ные про­дукты — подой­дет неслад­кий и нежир­ный йогурт.
  • Обра­бо­тан­ные про­дукты — слад­кие снеки, кон­сервы, замо­розка, чипсы, шоко­ладки, джемы.
  • Жаре­ное и коп­че­ное.
  • Фаст-фуд.
  • Гази­ро­ван­ные напитки (гази­ро­ван­ную про­стую воду тоже исклю­чим).
  • Напитки, содер­жа­щие кофеин.
  • Алко­голь.

Здо­ро­вые аль­тер­на­тивы

  • Сахар: сте­вия, мед, кле­но­вый сироп.
  • Молоч­ные про­дукты: оре­хо­вое или рисо­вое «молоко».
  • Соль: аро­мат­ные травы и спе­ции.
  • Заправка к блю­дам: сок лимона или олив­ко­вое масло холод­ного отжима.

Кое-что о жирах

Должно быть, вы уже слы­шали про вред насы­щен­ных и транс-жиров. Они спо­соб­ствуют повы­ше­нию уровня холе­сте­рина и ведут к про­бле­мам с сер­дечно-сосу­ди­стой систе­мой. В дни под­го­товки к детоксу мы от них отка­жемся, отдав пред­по­чте­ние моно- и поли­не­на­сы­щен­ным жирам. Итак, ста­вим крест на сле­ду­ю­щем:

Про­дукты с насы­щен­ными жирами: масло, сыр, моро­же­ное, жир­ные мясо и молоч­ные про­дукты, паль­мо­вое масло.
Про­дукты с транс-жирами: чипсы, мар­га­рин, фаст-фуд, сла­до­сти.

Пару слов о бобо­вых

В период под­го­товки к про­грамме мы сове­туем упо­треб­лять бобо­вые (фасоль, нут, чече­вицу). Но далеко не всем эти про­дукты полезны. Да, это отлич­ный источ­ник мик­ро­эле­мен­тов, вита­ми­нов, рас­ти­тель­ного белка. Бобо­вые явля­ются важ­ной частью раци­она веге­та­ри­ан­цев. Однако вхо­дя­щие в их состав пури­но­вые соеди­не­ния могут при­не­сти вред при подагре, остром неф­рите и вос­па­ле­ниях кишеч­ника. Сле­дует отка­заться от бобо­вых стра­да­ю­щим метео­риз­мом и частыми запо­рами.
Solo Detox

Про­дукты, кото­рые мы доба­вим

Фрукты и ягоды

При выборе фрук­тов во время под­го­товки к детоксу есть неболь­шая хит­рость. Нам не подой­дут слад­кие тро­пи­че­ские фрукты и цит­русы. Исклю­че­ния — лимон, лайм, грейп­фрут. Они будут хоро­шими помощ­ни­ками в очи­ще­нии орга­низма.

Наши луч­шие дру­зья — яблоки, груши и аво­кадо. Не сни­майте кожуру с яблок и груш — в ней и содер­жится полез­ная клет­чатка. Напри­мер, в одной груше — целых 15% от днев­ной нормы! Посмот­рите на кален­дарь: если сезон в раз­гаре, реко­мен­дуем арбузы. И не бой­тесь аво­кадо — в них те самые «пра­виль­ные» жиры, клет­чатка и рас­ти­тель­ный белок.

Све­жие ягоды — луч­ший источ­ник вита­ми­нов и анти­ок­си­дан­тов. Самое время попро­бо­вать мод­ные сей­час ягоды асаи и годжи. Но не забы­вайте и о клас­сике: голу­бика, малина, смо­ро­дина, клуб­ника, еже­вика.

Гре­че­ский йогурт

Без гре­че­ского йогурта этот спи­сок был бы непол­ным. Отлично заме­няет сме­тану. Только пред­ставьте: 130 про­тив 450 ккал — такая раз­ница! Добав­ляйте к йогурту фрукты или ягоды на зав­трак. Только усло­вие: выби­райте йогурт без лиш­него жира (не более 1,5%) и без сахара.

Овощи и све­жая зелень

Это обя­за­тель­ный пункт нашей под­го­товки. Для того, чтобы сохра­нить мак­си­мум мине­ра­лов и вита­ми­нов, ешьте овощи по воз­мож­но­сти сырыми или готовьте для раз­но­об­ра­зия на пару. Про­буйте то, чего раньше не ели. Реко­мен­дуем брюс­сель­скую и цвет­ную капу­сту, репу, брок­коли.

Сде­лайте чудес­ный детокс-салат из мор­кови, свеклы и сель­де­рея. Рас­ши­ряйте кули­нар­ные гори­зонты новыми соче­та­ни­ями и вку­сами. Та же исто­рия и со све­жей зеле­нью. Про­буйте рецепты со шпи­на­том, укро­пом, рук­ко­лой, зеле­нью оду­ван­чика или с мор­скими водо­рос­лями.

Орехи и семена

Здесь будьте уме­ренны. Орехи и семена довольно кало­рий­ная штука. Очень про­сто «нащел­кать» себе пару лиш­них сан­ти­мет­ров на талии. Каж­дый день будет доста­точно 28 г оре­хов или семян. Это при­мерно 19 грец­ких оре­хов, 18 кешью или 23 мин­даль­ных. Выби­райте несо­ле­ные, жела­тельно сырые орешки — в них на поря­док больше полез­ных веществ, чем в жаре­ных.

Попро­буйте семена льна. Их можно добав­лять в каши и посы­пать ими йогурт. Обо­лочка льна богата лигна­нами — мощ­ными анти­ок­си­дан­тами.

Solo Detox

Зер­но­вые и бобо­вые

Если вы жела­ете ски­нуть лиш­ние кило­граммы, вам сле­дует сокра­тить потреб­ле­ние про­стых угле­во­дов в виде хлеба и мака­рон­ных изде­лий. Но если вы совсем не можете без них, сде­лайте выбор в пользу мака­рон из муки гру­бого помола и цель­но­зер­но­вого хлеба.

Во время под­го­товки к очи­ще­нию орга­низма нам подой­дут гречка, корич­не­вый рис (былый про­хо­дим мимо) и просо. Зер­но­вые куль­туры — луч­шее начало энер­гич­ного дня, уж поверьте. Цель­ное зерно содер­жит необ­хо­ди­мые анти­ок­си­данты, вита­мины, а также клет­чатку, кото­рая регу­ли­рует сахар в крови и выво­дит «пло­хой» холе­сте­рин.

Попро­буйте про­ро­щен­ные зер­но­вые. Но опять-таки это выбор для пер­вой поло­вины дня.

Киноа — еще один про­дукт, кото­рый вам стоит при­го­то­вить. Этот злак из Южной Аме­рики содер­жит девять необ­хо­ди­мых ами­но­кис­лот и не усту­пает рыбе в содер­жа­нии фос­фора.

Из пред­ста­ви­те­лей бобо­вых нам инте­ресны прежде всего фасоль (осо­бенно чер­ная), чече­вица и нут. Они содер­жат очень много белка (до 35%), кото­рый легко усва­и­ва­ется. Бобо­вые богаты маг­нием, желе­зом, йодом, фоли­е­вой кис­ло­той, фос­фо­ром, серой и вита­ми­нами группы B. Попро­буйте иде­аль­ный бел­ко­вый микс фасоли и чече­вицы.

Яйца

Среди всех блюд из яиц, пожа­луй, омлет наи­бо­лее поле­зен. Готовьте его без молока и добав­ляйте све­жие овощи, напри­мер, брок­коли или поми­доры. Полу­ча­ется очень вкус­ный и сыт­ный зав­трак.

Рыба

Лосось, скум­брия, тунец — насто­я­щие супер­звезды детокс-меню. 2–4 пор­ции такой рыбки будет вполне доста­точно, чтобы удо­вле­тво­рить орга­низм жир­ными кис­ло­тами, полез­ными для работы сердца и мозга. Если вы не едите море­про­дукты, можно полу­чить полез­ные веще­ства, доба­вив в рацион рыбий жир (лучше в кап­су­лах).

Чер­ный шоко­лад

Люби­те­лям сла­до­стей есть при­чина для радо­сти! Конечно, шоко­лад в пита­нии дол­жен при­сут­ство­вать в разум­ных пре­де­лах. Только каче­ствен­ный, тем­ный, с высо­ким содер­жа­нием какао. Он содер­жит фла­во­но­иды, про­ти­во­вос­па­ли­тель­ные веще­ства, кото­рые также обла­дают анти­ок­си­дант­ными свой­ствами и предот­вра­щают обра­зо­ва­ние тром­бов.

Solo Detox

Ска­чайте днев­ник пита­ния

Solo Detox

Загру­зите и рас­пе­ча­тайте днев­ник детокса. Он послу­жит напо­ми­на­нием о важ­ных вещах и помо­жет лучше кон­тро­ли­ро­вать про­цесс очи­ще­ния.

Если вы еще не про­бо­вали про­грамму детокса, зака­жите ее на SoloFood.ru.


Под­пи­ши­тесь на рас­сылку

Полу­чайте дай­дже­сты све­жих ста­тей на почту:

SOLO • MAGAZINE