Диета Мар­га­риты Коро­ле­вой: до 8 кг за 9 дней

Порой на усерд­ные тре­ни­ровки банально не хва­тает вре­мени, а с лиш­ним весом разо­браться хочется. Рабо­чий спо­соб — про­грамма раз­грузки. В ста­тье рас­ска­жем, как сбро­сить вес в домаш­них усло­виях, исполь­зуя про­грамму раз­грузки врача-дие­то­лога Мар­га­риты Коро­ле­вой, кото­рая более 25 лет зани­ма­ется вопро­сами здо­ро­вого пита­ния и сни­же­ния веса.

Маргарита Королева
Мар­га­рита Коро­лева — автор и руко­во­ди­тель SOLO, кан­ди­дат меди­цин­ских наук, врач эсте­ти­че­ской меди­цины, руко­во­ди­тель кли­ники, дие­то­лог

Как про­хо­дит диета?

Мар­га­рита Коро­лева раз­ра­бо­тала эту про­грамму в 2001 году для одной из звезд шоу-биз­неса. А так как диета не жест­кая и эффек­тив­ная — пита­ние 6 раз в день, ухо­дит до 8 кг лиш­него веса, резуль­тат сохра­ня­ется — она вскоре стала попу­ляр­ной среди звезд рос­сий­ской эст­рады. Поэтому диету даже назы­вают «звезд­ной».

Про­грамма длится девять дней: три этапа моно­ди­еты по три дня. На каж­дом этапе можно пить воду и тра­вя­ной чай, упо­треб­лять мед. Раз­ли­чие лишь в про­дук­тах. Ори­ги­наль­ный рацион диеты про­стой и доступ­ный, и его можно легко при­го­то­вить дома.

Пер­вый этап — очи­ще­ние, рисо­вая диета.

Вто­рой этап — бел­ко­вое насы­ще­ние, в раци­оне только курица.

Тре­тий этап — это вос­ста­нов­ле­ние на блю­дах из ово­щей.

План пита­ния раз­гру­зоч­ной диеты

1–3 день. Есте­ствен­ный детокс🍚 отвар­ной рис, 6 пор­ций
(280 г до в сыром виде)

🍵 тра­вя­ной чай 0,7 л
🍶 нега­зи­ро­ван­ная вода 1,7 л
🍯 мед до 3 ч. л
4–6 день. Бел­ко­вое наступ­ле­ние🍗 отвар­ная курица, 6 пор­ций
(600 г до варки)

🍵 тра­вя­ной чай 0,7 л
🍶 нега­зи­ро­ван­ная вода 1,7 л
🍯 мед до 3 ч. л
7–9 день. Вос­ста­нов­ле­ние🍅 туше­ные овощи соте, 165 г
🥦 овощи солом­кой — кру­дите, 180 г
🥕 салат из мор­кови, свеклы и капу­сты, 180 г

🍵 тра­вя­ной чай 0,7 л
🍶 нега­зи­ро­ван­ная вода 1,7 л
🍯 мед до 3 ч. л

Шесть при­е­мов пищи — это пер­вый и вто­рой зав­траки, ланч, обед, пол­дник и ужин. С про­дук­тами все про­сто — рис, курица, овощи. Без масла, соли и спе­ций.

Чтобы точно опре­де­лить вес и про­пор­ции ингре­ди­ен­тов, при­го­дятся кухон­ные весы. На при­го­тов­ле­ние пона­до­бится при­мерно пол­тора часа в день. Но чтобы диета была вкус­ной и не слиш­ком стрес­со­вой для орга­низма — нужно поста­раться.

В про­грамме «Solo Раз­грузка» эти моменты тща­тельно про­ду­маны. Чтобы у риса был осо­бый вкус, его на 10 часов зама­чи­вают в шафра­но­вой и шпи­нат­ной воде. Вме­сто при­выч­ной курицы гото­вят более неж­ную цесарку, а для заклю­чи­тель­ного этапа исполь­зуют только отбор­ные фер­мер­ские овощи.

Эта про­грамма иде­альна для тех, кто любит питаться вкусно и ценит свое время.

Также в днев­ной набор вклю­чены две упа­ковки меда, чай на основе тибет­ского рецепта и буты­лочка род­ни­ко­вой воды. Мед нужен, чтобы не было упадка сил. Чай и вода мягко помо­гают кишеч­нику осво­бо­диться, осо­бенно на пер­вых эта­пах. Подой­дет любой послаб­ля­ю­щий сбор. Глав­ное, чтобы не было кру­шины в составе — от нее кру­тит кишеч­ник.

Мед можно есть до трех чай­ных ложек в день при силь­ном чув­стве голода или сла­бо­сти

Салат-щетка
На фото — «салат-щетка» из тре­тьего этапа про­граммы. С гурме-дие­той «Solo Раз­грузка» можно не только быстро, но и вкусно сбро­сить лиш­ние кило

Диета под­хо­дит для того, чтобы:

1. Пре­одо­леть «весо­вое плато», когда низ­ко­ка­ло­рий­ная диета уже не помо­гает сбро­сить вес.

2. Убрать лиш­нее после празд­ни­ков, засто­лий, всех «guilty pleasure», задер­жав­шихся несколь­кими кило­грам­мами в теле.

3. При­ве­сти в поря­док фигуру быстро, когда на дли­тель­ные про­граммы нет вре­мени — перед выступ­ле­нием, отпус­ком и так далее.

4. Сохра­нить и закре­пить резуль­тат дол­гих ста­ра­ний: для этого лучше чере­до­вать основ­ную про­грамму поху­де­ния и раз­гру­зоч­ную про­грамму.

5. Сбро­сить вес без жест­ких голо­до­вок, пол­но­ценно пита­ясь шесть раз в день.

До —8 кг за про­грамму. Ухо­дят не только цифры на весах, но и объ­емы

У диеты есть про­ти­во­по­ка­за­ния. Это бере­мен­ность и период лак­та­ции, ане­мия, забо­ле­ва­ния почек и желу­дочно-кишеч­ного тракта. Во время про­студы и про­яв­ле­ния ост­рых хро­ни­че­ских забо­ле­ва­ний мы сове­туем воз­дер­жаться от диеты, а также посо­ве­то­ваться с вра­чом, если вы про­хо­дите курс лекарств.

Диета Маргариты Королевой

1 этап. Есте­ствен­ный детокс

В пер­вые три дня в меню — рис, при­род­ный абсор­бент. Он впи­ты­вает вред­ные веще­ства и мягко выво­дит их из орга­низма, а также уда­ляет лиш­нюю воду. После рисо­вой моно­ди­еты спа­дают отеки, акти­ви­зи­ру­ется обмен веществ. Рис полон фос­фора, цинка, каль­ция, йода, железа и вита­ми­нов группы B, кото­рые улуч­шают состо­я­ние кожи, волос, ног­тей.

Рецепт

280 г риса замо­чить на 10 часов в воде, затем отва­рить в несо­ле­ной воде и раз­де­лить на 6 рав­ных пор­ций. Съесть в тече­ние дня до 19:30 в шесть при­е­мов пищи с про­ме­жут­ком в 1,5–2 часа.

В про­грамме «Solo Раз­грузка» исполь­зу­ется длин­но­зер­ный рис из Индии. Перед шли­фов­кой его про­па­ри­вают, чтобы сохра­нить все семь ами­но­кис­лот, необ­хо­ди­мых для постро­е­ния кле­ток. Рис на 10 часов зама­чи­вают в шафра­но­вой и шпи­нат­ной воде для при­да­ния пря­ного вкуса.

Пейте много воды: не менее 2,4 л жид­ко­сти в день, из кото­рых 1,7 л — нега­зи­ро­ван­ная вода. Выпи­вайте ста­кан воды или тра­вя­ного чая между при­е­мами пищи

Диета Маргариты Королевой

2 этап. Бел­ко­вое наступ­ле­ние

Сле­ду­ю­щие три дня запа­са­емся бел­ком. За счет потреб­ле­ния белка уско­ря­ется мета­бо­лизм, кило­граммы сжи­га­ются и вес стре­ми­тельно идет вниз.

Рецепт

600 г птицы отва­рить в несо­ле­ной воде и раз­де­лить на 6 рав­ных пор­ций. Съесть в тече­ние дня до 19:30 в шесть при­е­мов пищи с про­ме­жут­ком в 1,5–2 часа.

В курице и цесарке при­мерно 20 г белка на 100 г веса.

Для диеты «Solo Раз­грузка» цесарку при­во­зят с эко-фермы в Калуж­ской обла­сти, куда еже­не­дельно достав­ляют из Фран­ции яйца для инку­ба­ции. Цесарка менее водя­ни­стая и жир­ная, рекорд­смен по раз­но­об­ра­зию белка и вита­ми­нов в составе. В ней 95% необ­хо­ди­мых ами­но­кис­лот, пол­ный набор вита­ми­нов группы B, калий, каль­ций и цинк.

Чтобы сохра­нить мак­си­мум пользы, птицу гото­вят по методу су-вид в ваку­ум­ных мешоч­ках. Так мясо полу­ча­ется соч­ным, мяг­ким, сохра­няет свой вкус и аро­мат.

Отка­жи­тесь на время от любых дру­гих про­дук­тов и напит­ков (в том числе от алко­голя). Во время диеты важно ни с кем не делиться — доедайте пор­ции до конца

Диета Маргариты Королевой

3 этап. Вос­ста­нов­ле­ние

Заклю­чи­тель­ный этап — три дня исклю­чи­тельно на ово­щах. Без масла и соусов.

Овощи вос­пол­няют запас мик­ро­эле­мен­тов и мине­ра­лов, а также помо­гают орга­низму ком­фортно войти в еже­днев­ный режим пита­ния. В ово­щах много клет­чатки: она помо­гает в очи­ще­нии кишеч­ника и улуч­шает пище­ва­ре­ние. А вита­мины и анти­ок­си­данты в составе ово­щей насы­щают орга­низм, улуч­шают внеш­ний вид и повы­шают имму­ни­тет.

Рецепты


Овощ­ное соте, 165 г в гото­вом виде.

Поту­шить вме­сте зелень 10 г, лук порей 25 г, цук­кини, мор­ковь и бол­гар­ский перец по 50 г, вяле­ные томаты 10 г, шам­пи­ньоны 20 г, доба­вить немного бази­лика и сока лимона.


Кру­дите, 190 г.

Наре­зать овощи солом­кой: бакин­ские поми­доры 45 г, бакин­ские огурцы 45 г, сте­бель сель­де­рея 30 г, перец бол­гар­ский 30 г, мор­ковь сырая 40 г. Можно допол­нить зеле­нью.


«Салат-щетка»,180 г.

Мор­ковь 50 г, свеклу 50 г и бело­ко­чан­ную капу­сту 80 г нате­реть или наре­зать солом­кой, сбрыз­нуть лай­мом или лимо­ном. Можно немного при­пра­вить зеле­нью.


Съесть в тече­ние дня до 19:30 в шесть при­е­мов пищи с про­ме­жут­ком в 1,5–2 часа. Чере­до­вать блюда можно по жела­нию.

На завер­ша­ю­щем этапе в про­грамму «Solo Раз­грузка» вклю­чены фер­мер­ские овощи — све­жие и туше­ные без масла. В меню три раз­ных блюда: овощ­ное соте, соломка из ово­щей — кру­дите и спе­ци­аль­ный «салат-щетка» (мор­ковь, свекла, капу­ста), кото­рый помо­гает выво­дить ток­сины.

Глав­ное пра­вило: ешьте каж­дые 1,5–2 часа и не позже 19:30

Жасмин

«Я научи­лась при­дер­жи­ваться пра­вила есть шесть раз в день, поне­многу, но раз­но­об­разно, не нае­даться на ночь. Начала пить не менее двух лит­ров жид­ко­сти в сутки. При­ло­жила ко всему этому заня­тия спор­том, и резуль­тат не заста­вил себя ждать!»

Жас­мин, певица, актриса, модель и теле­ве­ду­щая.

Анита Цой

«Изме­не­ния колос­саль­ные! По сей день я нахо­жусь в беше­ном вос­торге от этого пита­ния. Все вкусно при­го­тов­лено, кра­сиво упа­ко­вано. Это дей­стви­тельно „ресто­ран на выезде“. На самом деле, я теперь боюсь про­сто разу­читься гото­вить. Настолько все вкусно и удобно!».

Анита Цой, певица, теле­ве­ду­щая.

Юлия Куварзина

«За 3 месяца я поху­дела на 20 кило­грам­мов и при этом не испы­ты­вала голода. Видно, повара ста­ра­ются, душу вкла­ды­вают в каж­дое блюдо — очень вкусно. Спа­сибо боль­шое, Мар­га­рита Васи­льевна!»

Юлия Кувар­зина, актриса театра и кино.


Что делать после диеты, чтобы не поте­рять резуль­тат?

1. При­дер­жи­ваться сба­лан­си­ро­ван­ного пита­ния. Съе­ден­ные за день кало­рии не должны пре­вы­шать суточ­ную норму. Быст­рые угле­воды, кон­сервы и «мусор­ную еду» сле­дует и вовсе исклю­чить из раци­она.

2. После раз­гру­зоч­ных дней реко­мен­дуем выбрать свою про­грамму сни­же­ния веса. Для этого отлично под­хо­дит про­грамма Solo Slim. Она помо­жет не сорваться, пере­ве­сти орга­низм в режим здо­ро­вого пита­ния и закре­пить полу­чен­ный резуль­тат.

3. Не про­пус­кать зав­трак, чтобы орга­низм не делал жиро­вых запа­сов из обе­дов и ужи­нов.

4. Пить доста­точно жид­ко­сти, не тер­петь жажду. Рас­счи­тайте свою норму: в сред­нем 30 мл на каж­дый кг веса тела.

5. Отда­вать пред­по­чте­ние дроб­ному пита­нию, не есть после 19:30.

6. Сокра­тить соле­ное и слад­кое, заме­нить их на что-то полез­ное. Напри­мер, сахар — на мед, соль — на моло­тые водо­росли.




Под­пи­ши­тесь на рас­сылку

Полу­чайте дай­дже­сты све­жих ста­тей на почту:

SOLO • MAGAZINE