«Семь лепест­ков» — еще одна опас­ная диета

Марина Николаева

Марина Нико­ла­ева
не дове­ряет быст­рым диетам 

Моно­ди­ета «Семь лепест­ков» похожа на сказку — можно есть люби­мые про­дукты каж­дый день и поху­деть за неделю на 4 кг. Но сказка длится до момента окон­ча­ния диеты, а затем вес воз­вра­ща­ется и, воз­можно, даже больше, чем было до.

Раз­бе­ремся, что не так с еще одной дие­той, и чем она опасна для здоровья.

В чем суть диеты

Диета «Семь лепест­ков» — это игра, упа­ко­ван­ная в кра­си­вую обертку. По пра­ви­лам диеты, каж­дый день можно есть только один тип про­дук­тов, напри­мер, рыбу.
Именно для этого выбран образ цветка — каж­дый лепе­сток сим­во­ли­зи­рует один день. 

Те, кто решил попро­бо­вать диету, должны сде­лать из бумаги цве­ток и на каж­дом лепестке напи­сать про­дукт дня. Идти нужно строго по часо­вой стрелке и не менять после­до­ва­тель­но­сти про­дук­тов. По сло­вам автора диеты, поря­док дней имеет реша­ю­щее зна­че­ние для поху­де­ния. Когда все пра­вила выпол­нены, «вол­шеб­ный цве­ток» испол­няет жела­ние поху­деть.
Такая подача быстро заин­те­ре­со­вы­вает и отвле­кает вни­ма­ние от глав­ного — насколько пред­ло­жен­ный рацион эффек­ти­вен и безопасен.

Ста­тьи в Интер­нете, ука­зы­вают на то, что созда­те­лем диеты явля­ется швед­ский дие­то­лог Анна Юханс­сон (Anna Johansson). Правда, найти инфор­ма­цию про ее иссле­до­ва­ния и работу, как дие­то­лога, невоз­можно. Также нет ника­ких ссы­лок на иссле­до­ва­ния о резуль­та­тах диеты. Поэтому вопрос в досто­вер­но­сти и без­опас­но­сти диеты «Семь лепест­ков» оста­ется открытым.

Что можно есть на лепест­ко­вой диете

Все, но не каж­дый день и не сме­ши­вая. По своей сути, «Семь лепест­ков» — это раз­дель­ное пита­ние с чере­до­ва­нием бел­ко­вых и угле­вод­ных дней, а также день голо­да­ния. Такой под­ход объ­яс­ня­ется тем, что орга­низму сложно усва­и­вать одно­вре­менно и белки и угле­воды, поэтому появ­ля­ются «излишки», кото­рые пре­вра­ща­ются в жиро­вую ткань. Если раз­де­лить про­дукты по дням, то они будут пра­вильно усва­и­ваться и вы избе­жите жиро­вых отложений.

По пра­ви­лам диеты каж­дый день в тече­ние недели можно есть только один тип продуктов. 

Пер­вый день: рыба. Можно отвар­ную или запе­чен­ную без добав­ле­ния масла. 

Вто­рой день: овощи. Реко­мен­ду­ются овощи с низ­ким гли­ке­ми­че­ским индек­сом — зеле­ные овощи, капу­ста, кабачки, помидоры. 

Тре­тий день: курица. Пять при­е­мов пищи из отвар­ной или запе­чен­ной курицы. 

Чет­вер­тый день: злаки. Подой­дет овес, ячмень, гречка, корич­не­вый рис. 

Пятый день: тво­рог. За целый день можно съесть 500 г тво­рога и выпить около 300 мл обез­жи­рен­ного кефира.

Шестой день: только фрукты. Пять при­е­мов пищи из любых фрук­тов, кроме бана­нов и винограда. 

Седь­мой день: можно пить нега­зи­ро­ван­ную мине­раль­ную воду, чаи, тра­вя­ные отвары.

Коли­че­ство основ­ного про­дукта огра­ни­чено. Бел­ко­вых про­дук­тов можно съесть только 500 г в день, ово­щей и фрук­тов — до 1,5 кг, а зер­но­вых — до 300 г.
Еду можно под­со­лить, запра­вить лег­кими спе­ци­ями, но нельзя добав­лять сахар.
Также обя­за­тельно выпи­вать в день не менее двух лит­ров чистой воды и можно вклю­чить чай и кофе без сли­вок и сахара.

На пер­вый взгляд, выгля­дит неплохо. Но как и боль­шин­ство монодиет, такой под­ход сильно огра­ни­чи­вает поступ­ле­ние в орга­низм пита­тель­ных веществ, поэтому дольше недели при­дер­жи­ваться диеты опасно для здоровья. 

Что не так с дие­той «Семь лепестков»

Невоз­можно пра­вильно соблюдать

В основе всех моно­диет лежит прин­цип раз­дель­ного пита­ния — не сме­ши­вать белки, жиры и угле­воды. Но найти про­дукты в чистом виде, состо­я­щие только из бел­ков или жиров, прак­ти­че­ски невоз­можно. Чистый белок — это яич­ный белок, но даже тво­рог и кури­ное мясо содер­жат и угле­воды, и жиры.

Кроме того, нет науч­ных дока­за­тельств целе­со­об­раз­но­сти раз­дель­ного пита­ния. Напро­тив, все больше иссле­до­ва­ний пока­зы­вает важ­ность раз­но­об­раз­ного, сба­лан­си­ро­ван­ного пита­ния для под­дер­жа­ния здо­ро­вья и нор­ма­ли­за­ции веса. 

Вес воз­вра­ща­ется назад

Огра­ни­чи­тель­ная диета вызы­вает стресс у орга­низма. Ведь реко­мен­ду­е­мые 500 г кури­ной грудки в день — это 550 ккал. Здо­ро­вая кало­рий­ность еже­днев­ного раци­она не должна опус­каться ниже 1200 ккал. Рез­кое сокра­ще­ние кало­рий запус­кает в орга­низме защит­ный режим от голода, сни­жая мета­бо­лизм и сти­му­ли­руя аппе­тит для сохра­не­ния жиро­вых отложений. 

За неделю такой диеты, дей­стви­тельно, можно поте­рять несколько кило­грам­мов. Но как только чело­век вер­нется к при­выч­ному пита­нию, все вер­нется обратно, а может и в боль­шем количестве. 

Это назы­ва­ется «эффект йо-йо». Орга­низм не знает, что вы созна­тельно огра­ни­чи­ва­ете кало­рий­ность и начи­нает пере­стра­и­ва­ется, чтобы полу­чать мак­си­мум энер­гии даже из неболь­ших пор­ций. После воз­вра­ще­ния к при­выч­ному раци­ону, орга­низм все еще про­дол­жает рабо­тать в преж­нем режиме и вес наби­ра­ется быст­рее, чем до диеты. Такой цикл потери и набора веса дие­то­логи назы­вают «эффект йо-йо». При повто­ре­нии несколь­ких таких цик­лов «поху­де­ния», воз­рас­тает риск раз­ви­тия ожирения.

Недо­ста­ток пита­тель­ных веществ 

Моно­ди­ета «Семь лепест­ков» сильно огра­ни­чи­вает поступ­ле­ние вита­ми­нов и мине­ра­лов в орга­низм. Если при­дер­жи­ваться диеты дольше недели, то могут воз­ник­нуть гор­мо­наль­ные нару­ше­ния, сни­жа­ется имму­ни­тет и ухуд­ша­ется состо­я­ние кожи, волос, ногтей. 

Рас­строй­ство пищеварения


Мне­ние дие­то­ло­гов сер­виса доставки здо­ро­вого пита­ния SOLO:
«Моно­ди­ета — стресс для кишеч­ника. Наш орга­низм умеет пере­ва­ри­вать раз­ные про­дукты, а упо­треб­ле­ние одного белка в тече­ние всего дня может вызвать запор. Кроме того, на сле­ду­ю­щий день по плану диеты идут одни только овощи, что также может пере­гру­зить кишеч­ник и вызвать метео­ризм. Воз­можны и более серьез­ные нару­ше­ния в работе пище­ва­ри­тель­ной системы, если долго при­дер­жи­ваться такого питания». 


Теря­ете не только жир

Быст­рое поху­де­ние не озна­чает, что вы поте­ря­ете именно жир. На бел­ко­вых дие­тах орга­низм теряет много жид­ко­сти, поэтому если есть много мяса воз­ни­кает силь­ная жажда. Но боль­шая опас­ность жест­ких диет в том, что орга­низм начи­нает сжи­гать мышеч­ную массу, чтобы полу­чить больше энер­гии. Орга­низму проще изба­виться от мышц, чем от жиро­вых запа­сов, кото­рые он всеми силами хра­нит на «чер­ный день». Потеря мышеч­ной ткани отра­жа­ется на сни­же­нии веса, но вер­нуть все к преж­ним объ­е­мам будет зна­чи­тельно сложнее. 

Поэтому нет смысла при­дер­жи­ваться диеты, кото­рая не имеет дока­за­тельств своей пользы и резуль­та­тив­но­сти и может при­не­сти только про­блемы со здо­ро­вьем, но не испра­вит фигуру.

Блюда про­граммы сни­же­ния веса Solo YOU

Как пра­вильно худеть

Сба­лан­си­ро­ван­ное пита­ние, хоро­ший сон, регу­ляр­ная физи­че­ская актив­ность и пра­виль­ный отдых — глав­ные состав­ля­ю­щие здо­ро­вого веса.

Вме­сто поиска огра­ни­чи­тель­ных диет, кото­рые обе­щают быст­рый резуль­тат, сосре­до­точь­тесь на фор­ми­ро­ва­нии полез­ных при­вы­чек. Здо­ро­вая про­грамма поху­де­ния не под­ра­зу­ме­вает кон­крет­ные сроки, но должна быть мак­си­мально удоб­ной и при­ят­ной, чтобы стать еже­днев­ной привычкой. 


Сер­вис доставки пра­виль­ного пита­ния SOLO помо­гает сни­жать вес и не наби­рать его снова. Каж­дый день вы полу­ча­ете сба­лан­си­ро­ван­ный рацион, кото­рый вклю­чает фрукты и овощи, нежир­ное мясо, бобо­вые, рас­ти­тель­ные масла, орехи и семена. Лич­ный дие­то­лог под­би­рает инди­ви­ду­аль­ную про­грамму сни­же­ния веса, учи­ты­вая состо­я­ние здо­ро­вья и образ жизни. Вы полу­ча­ете рацион, в кото­ром тща­тельно выве­рены кало­рии и есть все необ­хо­ди­мые мак­ро­эле­менты и витамины. 

Solo Slim — это ком­форт­ное поху­де­ние без суще­ствен­ных изме­не­ний в при­выч­ном раци­оне, поэтому вы даже не чув­ству­ете, что при­дер­жи­ва­е­тесь диеты. В меню вклю­чены даже десерты. 

Solo YOU — про­грамма класса «доступ­ный пре­миум» помо­гает сни­зить вес и под­дер­жи­вать форму. В тече­ние 12 дней ни одно блюдо не повторяется.

Интен­сив 850 ккал: под­хо­дит тем, кто хочет быстро сбро­сить вес. За две недели вы сбра­сы­ва­ете до 5 кг, а затем пере­хо­дите на кало­рий­ность 1200 ккал.

Ком­форт 1200 ккал: помо­гает сбро­сить вес без голода и дис­ком­форта, а также под­дер­жать достиг­ну­тый результат. 



Под­пи­ши­тесь на рассылку

Полу­чайте дай­дже­сты све­жих ста­тей на почту:

Оцените статью
SOLO MAG
Добавить комментарий