 | Анна Смирнова |
Иногда диета становится не только образом жизни, но и образом мыслей. И ничего хорошего в этом нет — рассказываем почему так происходит и что с этим делать.
Диета всегда имеет цель, обычно четко измеряемую: количество килограммов, сантиметров в талии или уровень холестерина и сахара в крови. Но иногда процесс становится более важным, чем результат.
Диетическое мышление — это набор привычек и идей, из‑за которых ограничения — иногда исключительно умозрительные — не заканчиваются никогда, какими бы ни были цифры на весах и в анализах. Еда в такой картине мира превращается во врага, а питание становится сложнейшей задачей, которую нужно решать каждый день, снова и снова.
Как заметить, что вами овладело «диетическое мышление»
- Вы постоянно считаете калории. В пирожном, и в листе салата. Цифрам на упаковке не всегда доверяете, поэтому пересчитываете баланс жиров и углеводов. Часто это происходит почти неосознанно.
- Вы постоянно от чего-то отказываетесь. То от жиров, то от углеводов. Иногда перестаете есть фрукты — много сахара. На следующей неделе в черном списке мясо. Новый продукт то и дело оказывается врагом и изгоняется из меню.
- Вы наказываете себя за нарушения мнимой диеты. Съели конфету с чаем? Не будете обедать. В салате оказалась жирная заправка? Придется сделать сто скручиваний для пресса. И так далее: физические наказания обязательно сопровождаются чувством вины и печальными мыслями.
- Цифры для вас важнее самочувствия. Талия стала уже, а стрелка весов сдвинулась в нужную сторону? Значит, боль в желудке, слабость и постоянная усталость не в счет.
- Общению постоянные диеты не идут на пользу: на вечеринках слишком много вредной еды, в кафе с друзьями идти опасно. Вредную еду вы себе все же позволяете — когда никто не видит. Потому что, конечно же, все ценят вас исключительно за стройность — по крайней мере, вы в этом уверены.
Откуда берется диетическое мышление
Оттуда же, откуда берется магическое мышление, уверенность в том, что мир непременно вознаграждает за хорошие поступки и наказывает за плохие, с хорошими людьми не случается плохих вещей и так далее.
Мы с детства окружены мифами о полезном и вредном, а по мере взросления противоречивой информации становится только больше. Какие-то идеи передают нам родители — девочка должна есть понемногу, как птичка, мальчик должен любить мясо. Что-то внушают друзья и партнеры, модные журналы и популярные блоги — красивы только худые, любят только спортивных. И бесконечным потоком льется в мозг противоречивая информация с телевизионного экрана и из интернета — кофе пить нельзя, нет, можно, шоколад ваш враг, нет, шоколад лекарство. Мало кто под напором этого потока сумеет взять себя в руки, научиться слушать свое тело, решать проблемы по мере поступления и доверять научным данным.
Сев на диету вы получите одобрение со всех сторон — еще бы, начали заботиться о себе — поэтому со временем ограничения превращаются в образ жизни. Иногда это даже происходит бессознательно. Вы вроде бы просто едите, просто пьете, а фоном в голове идет постоянный подсчет калорий, составление списков вредного и полезного, регулярная самопроверка — правильно ли я живу, достойно ли?
Чем опасно диетическое мышление
Как минимум это очень утомительно — постоянно держать все под контролем. Диетическое мышление мешает жить, отравляет праздники, заставляет все время чувствовать вину. Но есть последствия и посерьезнее.
Набор веса. Срыв после долгих ограничений практически неизбежен. Плюс, ограничения в питании замедляют метаболизм. Измученный организм при любой возможности включит голод и начнется обжорство.
Психологические расстройства. Любая диета чревата проблемами, с которыми разбираться придется уже с психологом. Например, полное отвращение к еде или бесконтрольное обжорство при стрессе.
Распространение токсичной культуры. Вслед за вами многие другие — ваши дети в том числе — будут считать, что любят только стройных, здоровье и счастье не так важны, как тонкая талия, а любое удовольствие должно сопровождаться виной и наказаниями. В ваших силах разорвать этот порочный круг и вернуть жизни все краски.
Что же делать, если опасный образ мыслей не дает вам жить спокойно? Попробуйте переложить заботу о здоровье на профессионалов. Программа Solo Gourmet помогает вернуть вкус к жизни и убедиться, что худеть и поддерживать вес можно, питаясь сытно.
Меню удивляет каждый день, баланс полезных веществ рассчитан так, чтобы беречь здоровье. А сам факт того, что еда для вас уже приготовлена, упакована и подана экономит силы и время, что идет на пользу эмоциональному состоянию.
Программа Solo Gourmet позволяет питаться так, будто вы наняли личного повара и диетолога: вам нужны забота и внимание. Правильное питание нейтрализует стресс, идет на пользу как фигуре, так и общему состоянию, постепенно становится привычкой, заменяющей постоянные диеты.
Совет диетолога
Кристина Кузнецова, врач-диетолог компании доставки здорового питания SoloFood.ru, советует любить и беречь себя:
«Многие считают: чтобы быть счастливым, нужно быть стройным, а значит, надо меньше есть. Они начинают маниакально искать диету, подсчитывать калории. Тренироваться до изнеможения в спортзале при любом нарушении. И так может продолжаться долго.
Диетическое мышление приводит к расстройствам пищевого поведения и мешает наслаждаться жизнью. На уровне психологии это может привести к анорексии, срывам обжорства, вызвать компенсаторное поведение, булимию. Это не только мешает жить, занимает все мысли едой, но еще и вредит здоровью. При этом сам человек ничего странного в своем поведении не видит и воспринимает вечную диету, как норму жизни.
Если вы каждый раз подсчитываете пищевую ценность еды, избегаете «плохих» продуктов, думаете, как придется расплачиваться за съеденное, голодаете, если даже очень хочется есть и ориентируетесь только на показатели весов, то в вашем сознании укоренилось «диетическое мышление».
Не думайте, что вес уйдет, и вы его не наберете. Когда метаболизм замедляется, уровень кортизола, который выделяется при стрессах увеличивается, отсюда набор жира, потеря мышечной массы, постоянный стресс. Худеющий рано или поздно срывается, начинает переедать. Вечное напряжение, постоянные мысли о еде не позволяют стать счастливым и наслаждаться жизнью. Диетическое мышление особенно опасно в подростковом периоде, потому что именно тогда закладывается пищевое поведение на всю жизнь. Бережно относитесь к себе».
