Что съесть на ночь без вреда для фигуры

Анна Смирнова

Анна Смир­нова
на ночь пьёт кефир

Если ужин позади, а сна ни в одном глазу, все дороги ведут к холо­диль­нику. Хорошо бы ночью он откры­вался только при пра­виль­ном ответе на важ­ный вопрос. Напри­мер, такой: а можно ли вообще съесть что-то позд­ним вече­ром без риска для талии?

Корот­кий ответ такой: можно. Но с осто­рож­но­стью.

Почему лучше не есть на ночь

Потому что на сытый желу­док трудно выспаться. И потому что велика веро­ят­ность пре­вы­сить норму кало­рий. Легко решить, что еда на ночь как бы «не счи­та­ется» едой — день уже про­шёл, а съе­ден­ное под покро­вом ночи оста­нется вашей малень­кой тай­ной. Ну, до момента под­счёта при­бав­лен­ных сан­ти­мет­ров на талии. Как избе­жать таких сры­вов?

Очень про­сто: орга­ни­зо­вать сба­лан­си­ро­ван­ное дроб­ное пита­ние с неболь­шим дефи­ци­том кало­рий, чтобы худеть без­бо­лез­ненно и плавно. Вече­ром есть, ско­рее всего, про­сто не захо­чется.

В про­грамме Solo Slim три вари­анта кало­рий­но­сти для раз­ных уровня повсе­днев­ной нагрузки, есть допол­ни­тель­ные вари­анты без глю­тена и без лак­тозы. От боль­шин­ства стро­гих диет про­грамма отли­ча­ется раз­но­об­ра­зием: с 6 при­ё­мами пищи, вклю­ча­ю­щими блюда из мяса, ово­щей и рыбы, про­го­ло­даться вы про­сто не успе­ете. Слад­ко­ежки оце­нят лёг­кие и вкус­ные десерты, а люби­тели поесть на ночь полю­бят сыт­ные ужины.

Гре­бешки в мор­ковно-тык­вен­ном соусе — здо­ро­вый ужин в про­грамме сба­лан­си­ро­ван­ного пита­ния Solo Daily

Если очень хочется: что съесть на ночь с мини­маль­ным риском

Допу­стим, вы дей­стви­тельно чув­ству­ете голод, потому что забыли пообе­дать, слиш­ком легко поужи­нали или пере­бор­щили со спор­том на ночь. На такой слу­чай лучше дер­жать в холо­диль­нике несколько вари­ан­тов заку­сок, кото­рые при­не­сут фигуре мини­маль­ный вред.

Кстати, про­дук­тов с «отри­ца­тель­ной кало­рий­но­стью» не суще­ствует: на про­цесс пере­ва­ри­ва­ния нельзя потра­тить больше кало­рий, чем содер­жит пере­ва­ри­ва­е­мый про­дукт. Но есть еда с мини­маль­ной кало­рий­но­стью — овощи, как пра­вило.

Сель­де­рей

Его кало­рий­ность на 100 г — 13 ккал. Овощ содер­жат боль­шое коли­че­ство воды и легко рас­щеп­ля­е­мых воло­кон, поэтому усва­и­ва­ется очень легко. Допол­ни­тельно гото­вить его нет необ­хо­ди­мо­сти: ешьте све­жим.

Рук­кола

Кало­рий­ность рук­колы состав­ляет 25 ккал на 100 грам­мов, поэтому на ночь можно без­бо­лез­ненно съесть пару чашек. Но без заправки.

Брок­коли

Кало­рий­ность брок­коли состав­ляет 28 ккал на 100 грамм про­дукта. Помимо вита­ми­нов А, С, Е, I, K в этом виде капу­сты содер­жится 20% суточ­ной дозы гру­бого волокна. Если брок­коли сва­рить или при­го­то­вить на пару, кало­рий­ность будет ещё ниже.

Грейп­фрут

Помо­гает ста­би­ли­зи­ро­вать уро­вень сахара в крови. Богат вита­ми­ном С. Кало­рий­ность — 29 ккал на 100 грамм. Глав­ное, не есть с саха­ром.

Яичный белок

В 100 г яич­ного белка при­мерно 44 ккал. На ночь можно съесть вкус­ный паро­вой бел­ко­вый омлет с зеле­нью. Но не стоит жарить белки в масле.


Анге­лина Водо­лаз­кая, врач-дие­то­лог сер­виса доставки здо­ро­вого пита­ния SOLO, пред­ла­гает к еде на ночь отно­ситься вни­ма­тельно:

«Ужин дол­жен быть лёг­ким — на него при­хо­дится от 10% до 20% суточ­ного раци­она. Пере­еда­ние будет при­во­дить к нару­ше­нию сна, ощу­ще­нию тяже­сти в желудке, отказе от зав­трака и фор­ми­ро­ва­нию пороч­ного круга при­во­дя­щего к избытку веса и пло­хому само­чув­ствию. Один из наи­бо­лее рас­про­стра­нён­ных полез­ных ужи­нов — это блюда из рыбы или море­про­дук­тов и ово­щей.

Но стра­дать тоже вредно: если голод не даёт уснуть, при­глу­шите его, напри­мер, йогур­том или кусоч­ком нежир­ной рыбы. Сильно нае­даться не стоит, ведь еда даст заряд энер­гии и заста­вит активно рабо­тать желу­дочно-кишеч­ный тракт — тогда вам тоже будет не до сна. Но если ситу­а­ция часто повто­ря­ется, стоит пере­смот­реть свой рацион и режим пита­ния в целом».


Коро­лев­ская кре­ветка на гриле с зеле­нью — здо­ро­вый ужин в программе «доступ­ного пре­ми­ума» Solo YOU

Лай­фх­аки: как не есть на ночь

  • Ложи­тесь спать раньше. Если ужин был, допу­стим, в 19, направ­ляться в сто­рону кро­вати стоит через 3–4 часа. Согла­си­тесь, 23 — разум­ное время отхода ко сну. С усло­вием того, что вы дей­стви­тельно ложи­тесь спать, а не чита­ете соц­сети.
  • Сде­лайте ужин вкус­ным и полез­ным. Срывы с ноч­ными зажо­рами воз­ни­кают, когда нам не хва­тает пита­тель­ных веществ. При сба­лан­си­ро­ван­ной диете тяга к вред­ной еде чисто пси­хо­ло­ги­че­ская — это не голод, это голос стресса. Он и есть та пер­во­при­чина, с кото­рой нужно бороться.
  • Предот­вра­тите срывы. Напри­мер, выпейте воды, когда тянет заку­сить бес­сон­ницу чип­сами. Кстати, откуда у вас чипсы? Избе­жать иску­ше­ний помо­жет разум­ное управ­ле­ние запа­сами еды дома. Выбро­сите всё вред­ное — идти за снэ­ками в мага­зин на ночь глядя захо­чет не каж­дый.

Под­пи­ши­тесь на рас­сылку

Полу­чайте дай­дже­сты све­жих ста­тей на почту:

SOLO • MAGAZINE